sexta-feira, 17 de outubro de 2014

Receita: Brigadeirão [Microondas | Forno]

Eu adoro fazer Brigadeirão pois ele é econômico, prático, fácil... e rápido :) Pode ser feito no microondas ou no forno. Mostrarei em vídeo como preparar no microondas, mas deixarei aqui registrado a maneira de se preparar no forno.

Receita: Brigadeirão [Microondas | Forno]

Ingredientes:
  • 1 caixinha de Leite Condensado
  • 1 caixinha de Creme de Leite
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xic. de achocolatado em pó
  • 1 col. de sopa de margarina
  • Margarina pra untar a forma (tanto a de microondas quanto a de forno [alumínio])
  • Açúcar (para untar a forma de alumínio)
  • Granulado ou coco ralado pra decorar

Modo de preparo:
  • Em ambos os casos, deve-se misturar todos os ingredientes, exceto o açúcar e o granulado.
  • Se o preparo for em forno convencional, levar ao banho maria por cerca de 1:00h, SEM cobrir com papel alumínio, numa forma untada com margarina e açúcar, em forno médio a alto.
  • Se o preparo for no microondas, untar a forma adequada somente com margarina, e levar em potência máxima por cerca de 7 a 8 minutos.
  • Assim que pronto, nos dois casos, levar a geladeira por cerca de 5, 6 horas, até gelar e ficar bem firme

Você pode acompanhar o passo a passo em vídeo:



Espero que gostem do vídeo e curtam esta delícia. Um pequeno detalhe que senti é que o brigadeirão feito no forno convencional fica um pouco maior que o feito em microondas, mas o gosto dos dois é o mesmo. Gosto de felicidade... hehehe :)

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2 comentários:

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