sexta-feira, 5 de dezembro de 2014

Receita: Bolo de Limão do Starbucks

Receita: Bolo de Limão do Starbucks

Quando morei nos EUA uma amiga minha sempre me levava ao Starbucks e pedia um bolo de limão delicioso. Quando voltei ao Brasil experimentei um que minha mãe faz e pude constatar que são idênticos. Não se trata de uma receita parecida, que lembra tal bolo de limão. São receitas iguais, sem tirar nem por.

Ingredientes:
Massa:
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 ovos
  • 50ml de óleo de soja
  • 1 col. de sopa de fermento em pó
  • 1 pacote de massa de bolo pronta, sabor Baunilha
  • 1 pacote de gelatina de limão

Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 limões

Modo de preparo:

  • Colocar numa batedeira ou liquidificador o creme de leite, os ovos e o óleo;
  • Bater bem;
  • Acrescentar o fermento em pó e a massa de bolo pronta;
  • Bater novamente;
  • Por último, adicionar a mistura a gelatina de limão;
  • Untar uma fôrma de bolo com manteiga e farinha de trigo;
  • Acrescentar a mistura a fôrma e levar ao forno, numa temperatura de aproximadamente 230º por cerca de 20 minutos;
  • Coloque um palitinho pra verificando quando estiver pronto. O ponto é quando o palitinho sai limpo.
  • Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco;
  • A cobertura é feita misturando-se apenas os dois ingredientes, o Leite Condensado + O suco dos limões. Não precisa ir ao fogo :)

Obs.: Eu não sei se tem este bolo nos Starbucks do Brasil pois nunca fui em um aqui... rs.

Espero que tenham gostado da receita. Modéstia a parte ficou muito bom!!! Acho que até hoje a receita que mais gostei de fazer na minha vida ♥

Beijos, Thainá.

8 comentários:

  1. Essa receita é ótima! O bolo fica uma delícia.

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  2. Não me leve a mal...mas o bolo do Starbucks a massa não é verde e ele tem glace de açúcar!

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    1. Eu fiz tipo o bolo dos Estados Unidos, nunca comi o daqui

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    2. Exatamente! De todas as Starbucks de lá.

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  3. O bolo de lá não é verde e o glacê é feito com açúcar, pelo menos o Lemon Cake em New York sempre foi assim.

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    1. mas flor, eu não fiz a mesma receita, até porque, como eu saberia? ele é diferente na aparência, mas o gosto é igual... o importante não é o gosto? Eu comi algumas vezes no Colorado

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  4. Maravilhoso. Pra quem gosta como eu do sabor bem concentrado Melhor ainda se a massa para bolo pronta for sabor limão.

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