sexta-feira, 30 de janeiro de 2015

Receita: Massa de Empadão

Receita Massa de Empadão Massa Podre

Fiz um Empadão de Frango aqui em casa estes dias e registrei a receita pra vocês acompanharem. O recheio é a gosto, explicado no vídeo (eu usei frango com requeijão). Esta é a famosa massa podre, uma delícia ;)

Ingredientes:
  • 3 xícaras de Farinha de Trigo
  • 1 xícara de Amido de Milho
  • 1 col. de chá de fermento de bolo (opcional)
  • 1 col. de chá de sal
  • 1 ovo inteiro
  • 300g de margarina (em pedaços, preferencialmente)
  • 1 gema (para pincelar)

Modo de preparo:
  • Misture todos os ingredientes numa vasilha, até formar uma massa homogênea, que solte das mãos;
  • Leve a geladeira por cerca de 10 minutos;
  • Após, estique a 1/3 da massa por cima de um plástico pra facilitar a montagem. Será a "tampa" do empadão;
  • Unte com manteiga a forma antes de colocar a massa;
  • Forre o fundo com o restante da massa, faça uns furinhos com um garfo e coloque o recheio;
  • Após cobrir a parte de cima, pincele um pouco de gema de ovo;
  • Leve ao forno pré-aquecido, a 180º por cerca de 35 minutos, até ficar douradinho.

Assista o passo a passo em vídeo:


Bom apetite!

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6 comentários:

  1. AF que delicia thai! Deixa eu te perguntar, ela fica massa podre ou fofinha?

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  2. hmmmm... Amo rs vou tentar fazer =)

    http://tuudo-pink.blogspot.com.br/

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  3. Aí, uma hora dessas da tarde, eu MORRENDO DE VONTADE DE COMER EMPADÃO, essa imagem MARAVILHOSA me chama... Parece que senti o cheiro!
    Empadão é minha comida preferida, não há nada melhor que aquele farelinho caindo no canto da boca HAHAHAHAHA Gata, que arraso.
    Amo, mas não sei fazer! Vou tentar com certeza, essas imagens me deram força de vontade - e vontade de comer!!!

    www.eipsiiu.blogspot.com <3

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    Respostas
    1. Depois do seu comentário até eu fiquei com vontade de comer novamente... huahuahahaha... que fomeeee

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