sábado, 29 de agosto de 2015

Receita: Bolinho de Chuva

Receita: Bolinho de Chuva

Hoje a receita tem um gostinho especial: foi feita pela minha mãe!! Eu somente filmei e editei o vídeo... hehe. É uma delicia de Bolinho de Chuva ideal para um lanchinho a tarde, com doce de leite ou nutella :)

Ingredientes:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 col. de sopa de fermento
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • Leite (até tornar uma massa pastosa)
  • Um pouco de açúcar misturada com canela em pó

Modo de preparo:
Colocar numa vasilha a farinha, o açúcar, o ovo, o fermento e a essência de baunilha.
Após misturar os ingredientes, ir adicionando o leite aos poucos, até formar uma massa pastosa.
Numa panela, esquentar o óleo e quando ficar bem quente, coloque "bolinhas" da massa. É importante que o óleo cubra as bolinhas, e que você frite-as em fogo baixo, para não ficar cru por dentro.
Quando as bolinhas dourarem, espete um garfo e, caso saia limpo, está pronto.
Coloque as bolinhas para tirar o excesso de óleo, e passe no açúcar misturado com a canela em pó.

Você também pode acompanhar o passo a passo em vídeo:



Espero que tenham gostado da receita! Quero agradecer muito a minha mãe querida, dona Ivone, que me ensinou esta maravilha. Te amo mami!

Se você gostou desta receita, INSCREVA-SE no nosso canal para receber novidades

5 comentários:

Mensagens mal educadas não serão aceitas *