segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Receita: Arroz na Panela de Pressão

Receita: Arroz na panela de pressão

Esta receita é tipo: MUITO GOSTOSA. Você consumir um arroz simples com estes ingredientes separados nem tem muita graça, mas eles sendo cozidos juntos na panela de pressão, a mistura de sabores deixa incrível! Faça em casa seu Arroz na Panela de Pressão.

Ingredientes:
  • 2 xíc. de arroz branco (cru e já lavado)
  • 3 xíc. de água
  • 2 linguiças calabresas fatiadas
  • 4 batatas médias em fatias grossas (tipo um dedo)
  • 1 cenoura ralada
  • 3 col. de sopa de caldo de frango ou bacon (ralado ou em pó)
  • Alho e cebola cortados em pedacinhos pequenos
  • Sal a gosto

Modo de preparo:
  • Numa panela de pressão, coloque um pouco de óleo e refogue um pouco o alho e a cebola.
  • Depois tire a panela do fogo, e forre com as batatas cruas.
  • Depois, cubra com a linguiça calabresa.
  • Acrescente a cenoura ralada e metade do caldo escolhido.
  • Por último, coloque o arroz, e por cima deste, a outra metade do caldo + sal a gosto.
  • Cubra com água, preferencialmente pelas laterais (no vídeo fica mais claro como fazer, não deixe de assistir)
  • Quando a panela começar a chiar, abaixe um pouco o fogo e conte 8 minutos exatos.
  • Após os 8 minutos, apague o fogo da panela e deixe a pressão sair naturalmente.
  • Não molhe a panela nem force a saída da pressão pois este tempo é importante para o cozimento do arroz.

Você também pode acompanhar o passo a passo em vídeo:

Receita: Arroz na Panela de Pressão
ARROZ NA PANELA DE PRESSÃOIngredientes:*2 xíc. de arroz branco (cru e já lavado)*3 xíc. de água*2 linguiças calabresas fatiadas*4 batatas médias em fatias grossas (tipo um dedo)*1 cenoura ralada*3 col. de sopa de caldo de frango ou bacon (ralado ou em pó)*Alho e cebola cortados em pedacinhos pequenos*Sal a gostoQuando forrar a panela com as batatas, apague o fogo, e só depois de colocar a água, acenda novamente.Nesta receita é muito importante que se siga o passo a passo corretamente, caso contrário, não ficará bom. Não force a saída da pressão nem coloque em baixo d'água de jeito nenhum. Eu finalizei a receita colocando orégano pois gosto muito, mas é totalmente opcional.Se gostou da receita, compartilhe com seus amigos e curta Blog Detalhes <3
Posted by Blog Detalhes on Segunda, 26 de outubro de 2015

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