sexta-feira, 30 de outubro de 2015

Receita: Sonho de padaria Preguiçoso | Sonho de Bisnaguinha

Sonho de bisnaguinha

A pouco tempo descobri um meio de fazer Sonho de Padaria mais facilmente que o jeito tradicional. Nesta receita eu mostro como fazer o creme amarelo pra rechear, mas você pode fazer também com recheio de doce de leite. Em ambos os casos, fica IDÊNTICO ao sonho de padaria tradicional. Não digo nem parecido, fica IGUAL mesmo.

Ingredientes:
  • 3 col. de sopa de amido de milho
  • 3 gemas
  • cerca de 20ml de leite somente para misturar o amido de milho às gemas
  • 350ml de leite integral
  • 6 col. de sopa de açúcar
  • 1 col. de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 pacote de bisnaguinhas

Modo de preparo:
  • Bisnaguinhas:
  • Em uma panela, coloque óleo pra esquentar. 
  • Coloque as bisnaginhas pra "fritar" e tome cuidado para não queimar, pois elas escurecem muito rápido.
  • Após, passe-as em um pouco de açúcar e recheie.

  • Creme amarelo:
  • Misture as gemas, um pouquinho do leite, e o amido de milho.
  • Reserve
  • Numa panela, misture o leite, a manteiga e as 6 col. de açúcar até ferver.
  • Quando ferver, tire a panela do fogo e misture o creme de gemas que estava reservado.
  • Sempre mantenha-se mexendo as misturas.
  • Volte a panela para o fogo até dar ponto de mingau
  • Se quiser levar este creme a geladeira para consumir geladinho, coloque num recipiente com um plástico filme em contato direto com o creme, para evitar que forme uma película.
  • Recheie as bisnaguinhas já fritas e açucaradas

Você também pode acompanhar o passo a passo em vídeo:

Receita: Sonho de Padaria preguiçoso
SONHO DE PADARIA PREGUIÇOSOIngredientes:*3 col. de sopa de amido de milho*3 gemas*cerca de 20ml de leite somente para misturar o amido de milho às gemas*350ml de leite integral*6 col. de sopa de açúcar*1 col. de sopa de manteiga ou margarina*1 pacote de bisnaguinhasEsta receita não é a tradicional de sonho, mas o gosto fica IDÊNTICO, além de ser muito mais prática e fácil de fazer ;)Se você gostou da receita, compartilhe com seus amigos e curta Blog Detalhes <3
Posted by Blog Detalhes on Sexta, 30 de outubro de 2015

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Mensagens mal educadas não serão aceitas *