domingo, 21 de fevereiro de 2016

Receita: Batata com Queijo e Bacon

Receita: Batata Recheada com Queijo e Bacon

Esta receita de Batata Recheada é uma delícia pessoal, e é bem rápida de se preparar, adoro isto!! Deliciosa com muito queijo e bacon. Pode ser cozida no microondas ou em água quente. E pode ser assada em fritadeira sem óleo (Air Fryer) ou no forno convencional.

Ingredientes:
  • 1 batata grande
  • Sal a gosto
  • Tiras pequenas de bacon (ou presunto, ou peito de peru)
  • Queijo ralado

Modo de preparo:
  • Lave bem a batata em água corrente pois não será removida a casca;
  • Após, seque-a e faça furos com um garfo;
  • Leve ao microondas em potência máxima por 6 minutos;
  • Após, deixe esfriar um pouco (não completamente) e faça cortes em lâminas no corpo da batata;
  • Encaixe as tiras da carne escolhida (usei bacon) e cubra com queijo e orégano;
  • Leve ao forno pré-aquecido até dourar, em temperatura alta;
  • Usei minha fritadeira sem óleo Air Fryer e ficou 10 minutos.

Você também pode ver o passo a passo em vídeo:

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016

Churrasqueira de Fogão: Dicas de uso e mais!

Quando me casei eu morava numa casa onde não havia quintal próprio e por conta disto eu nunca tinha feito churrasco comum. Como opção eu usava esta Churrasqueira de Fogão, também conhecida como "Churrasqueira de Apartamento" pois é uma boa solução para quem quer comer um churrasquinho mas não tem espaço disponível.

Dicas Churrasqueira de Apartamento

É claro que ela não fica com o gosto idêntico ao churrasco feito no carvão, numa churrasqueira normal, mas ajuda bastante a matar a vontade... hehe.

Alimentos que ficam bons:
  • Coxinhas de galinha, drumetes, coxinhas das asas, asinhas, tulipas, etc.
  • Linguiças de churrasco, de pernil, de frango, etc.
  • Linguiça calabresa;
  • Pedaços de bacon em cubos;
  • Queijo coalho em cubos;
  • Carne moída estilo Kafta;

Alimentos que não ficam bons :(
  • Bifes de Alcatra, Contra-filé, Picanha e Filé Mignon (ficam muito secos)
  • Carré;
  • Filés de peito de Frango
  • Espetinhos de pedaços dos alimentos acima

Assista o vídeo abaixo e veja dicas de como otimizar o uso destas churrasqueiras bem como dicas para a higienização das mesmas :)



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quinta-feira, 18 de fevereiro de 2016

Receita: Tortinha de Frango

Hoje vim dividir com vocês uma Receita de Tortinha de Frango. Esta receita é bem prática pra quando você precisa de um aperitivo simples e econômico. Feita com massa de pastel, você pode variar facilmente no recheio.

Receita: Tortinha de Frango com massa de pastel

Sugestões de Recheio: Linguiça calabresa picadinha, tomate picadinho, cream cheese, azeitona, milho, ervilhas, palmito, etc.

Eu fiz um recheio tipo Salpicão.

Ingredientes:
  • Massa de pastel
  • Formas de cupcake ou empadinhas
  • Frango desfiado (veja aqui como preparo: 
  • Alho e cebola picadinhos
  • Sal a gosto
  • Maionese
  • Cenoura ralada
  • Repolho cru picadinho

Modo de Preparo:
  • Numa panela com óleo quente, refogue o alho e a cebola picadinhos;
  • Acrescente o frango desfiado e misture bem; corrija o sal;
  • Após, misture ao frango a cenoura, o repolho e a maionese;
  • Reserve;
  • Cubra as fôrmas de empada ou cupcakes com massa de pastel (no vídeo fica mais detalhado);
  • Coloque o recheio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos;
  • Bom apetite :)

Você também pode ver o passo a passo em vídeo:

terça-feira, 16 de fevereiro de 2016

A pornografia e o Casamento

Neste blog um assunto bem comum é Casamento e é disto que me deu vontade de falar hoje. A poucos dias o ator Terry Crews, o Julius de "Todo Mundo Odeia o Chris", famoso por seu personagem também no filme "As Branquelas" fez um vídeo confessando seu vício em pornografia e desabafando, dizendo o quanto isto pode ser prejudicial na sua vida, principalmente no seu Casamento.

Isto me fez lembrar do vídeo que contei um pouco sobre o Livro Casamento Blindado. Se você ainda não assistiu, veja aqui >>> Resenha: Livro Casamento Blindado.

Primeiramente, deixa eu explicar uma coisa: quando pessoas moram juntos em um relacionamento amoroso, independentemente de sua orientação sexual, ou até em relacionamento de amizade, existem regras de convivência que não dá pra se ignorar. Não acredito em relacionamento sem compromisso e sem regras, nem em você dividir um teto com alguém sem acordos mútuos. Somos pessoas, e a racionalidade é o que nos difere dos animais. Se você tem um tipo de relacionamento e declara ausência de regras, parabéns, mas na prática, ainda não conheci nenhum.

Explicado isto, vamos ao assunto. Quando me casei/ fui morar junto, dei uma lida sobre o assunto "Casamento" e cheguei a conclusão que, por mais modernos e diferentes que queiramos ser, ainda sim passaremos por situações clichês que vão nos ensinar algo no futuro. Não gosto de generalizar nem criar rótulos, mas existem coisas inerentes a nossa natureza. A pouco tempo vi uma entrevista do Thammy Gretchen em que ele declara que, por mais que seja homem (e ele é, um homem trans), ele não é de olhar para uma mulher e sentir desejo de cara apenas apreciando sua aparência. Ou seja, por mais que ele tenha masculinidade em seu ser, ainda há algo feminino dentro dele. Não porque ele "é mulher", "nasceu mulher vai morrer mulher", e sim porque temos algo em nós do sexo oposto sempre e essas raízes são difíceis de driblar. A natureza dele é essa, disso não dá pra correr, logo, por mais que nos esforcemos em não ser rotulados, estereotipados, há coisas inevitáveis.

Terry Crews As Branquelas
Making my way downtown, Walking fast, Faces passed, And I'm home bound...

Por que estou falando isto? Porque acredito que a pornografia é inevitável, ainda mais com a facilidade de acesso de hoje em dia. Não vejo mal em uma pessoa assistir pornografia pra se excitar, o ruim é quando ela passa a ser parte dominante de sua vida e seus relacionamentos. Quando o homem assiste muita pornografia, ele tende a comparar sua companheira com aquelas atrizes, que estão fazendo sexo em uma circunstância bem diferente de sua esposa. O bom passa a não ser suficiente pra ele e isso desmorona um casamento.

No Livro Casamento Blindado são abordadas situações bem clichês que os mais revolucionários tentam fugir a qualquer custo, mas que é bem difícil de se conseguir. Eu falei que os autores declaram ser contra a pornografia e que eu não concordava com eles 100%, no entanto, compreendo perfeitamente as razões deles. Por que a pornografia é prejudicial? Além de fazer o homem acreditar em coisas não realistas, põe a mulher como objeto feito pra servir e nada mais. Dificilmente você assiste um pornô onde o objetivo principal é dar prazer a uma mulher, normalmente só é assim quando é um filme lésbico. Eu queria muito que a indústria cinematográfica deste ramo parasse de produzir filmes onde a mulher faz coisas que NENHUMA mulher gosta.

Claro que vai ter homem recalcado falando: _Ah, conheço uma que gosta, você é mal amada, mal comida, falta de rola, bla bla bla. Mas gente, bota a mão na consciência, vamos ser realistas: Tem muita coisa que a mulher não gosta de fazer, só faz pra agradar o marido, que muitas vezes não se satisfazem por comparar com estes malditos filmes irreais. Dizem que em certos países, pornografia que envolve violência é até proibida, pra não despertar em certos homens desejos doentios. Aqui podiam levar isso pra vida também.

Enfim, não me digo totalmente contra, mas também não levanto bandeira. E você, o que acha sobre isso?

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2016

Carnaval 2016 - resumo dos últimos dias

Faz séculos que não trago aqui um post mais pessoal, contando como foi nos últimos dias.


Eu e o Eduardo fomos passar Carnaval na casa dos meus pais, e pra mim foi bom só pelo fato de sairmos da rotina. Eu não sinto mais aquela vontade louca de sair, viajar, zuar a noite inteira, estou ficando velha, gorda e cansada...rs. Mas estou querendo mudar essa situação, exceto por envelhecer porque é inevitável... rs, Mas enfim... Era bem difícil ir a praia durante o dia pois estava um calor insuportável, então, sempre ia no final da tarde e este é um dos motivos que eu amo horário de verão: 20h que começa a escurecer...

Fiquei a maior parte do tempo em casa porém, no dia que resolvi sair, passei mal, não podia comer nada de diferente que embrulhava o estômago. Queria ter ido passear de barco, visitado a Ilha Grande como fazemos de vez em quando, mas deixa pra outra ocasião.

Beijos, Thainá.

TAG - Vida de Youtuber

Esta TAG me foi passada pela Barbara do canal Like Old Times (http://www.youtube.com/likeoldtimesbrasil) e as perguntas são:

- Como começou no Youtube?
- Quais eram suas expectativas com o canal?
- O que aprendeu com o Youtube?
- Quanto tempo você pretende ficar no Youtube?

E eu gostaria muito que a Mandy (/mandyfrancesa), a Carol (blog leitura virtual) e a Náthaly (https://blogdahimmel.wordpress.com/) respondessem, sejam em post ou em vídeo, pois são blogs que sigo e recomendo muito que vocês conheçam.

domingo, 14 de fevereiro de 2016

Receita: Frango Empanado a Rolê


Esta receita de Frango a Rolê, ou Frango Recheado é muito fácil e é uma ótima opção pra sair da rotina. Acompanhem abaixo:

Ingredientes:
  • 1 filé de peito de frango limpo
  • Tempero a gosto (usei tempero pronto em pó)
  • 1 fatia de presunto
  • 1 fatia de queijo muçarela (ou queijo ralado a sua preferência)
  • 1 ovo
  • 50ml de leite integral
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca
  • Orégano, pimenta, sal, a gosto e opcional
  • Palitos de dente ou barbante culinário pra fechar

Modo de preparo:
  • Com um soquete, martelo ou rolo de macarrão, estique o filé de peito pra que fique bem fino e maior;
  • Tempere-o a gosto;
  • Coloque por cima do filé o presunto e o queijo;
  • Enrole e prenda com os palitinhos (ou barbante culinário)
  • Passe primeiramente na farinha de trigo, depois, na mistura de ovo e leite, e por último, na farinha de rosca;
  • Leve pra fritar em óleo bem quente, sempre virando para que frite de forma homogênea todos os lados do frango;
  • Coloque num prato com papel toalha pra retirar o excesso de gordura e sirva

Veja também o passo a passo em vídeo:



Dicas Extras:
  • O filé de peito de frango quando é de marca de boa qualidade, quase não precisa limpar, eu só retiro aquelas peles brancas engorduradas;
  • Se você quiser manter-se mais saudável, evite temperos prontos, eu só uso-os de vez em quando pela praticidade;
  • É melhor empana-los antes de pôr os palitinhos ou barbante, fica mais fácil, mas tome cuidado pra não abrir;
  • Você pode fazê-los em fritadeira tipo Air Fryer, mas não fica tão saboroso como no óleo... rs;
  • Aqui temos mais duas receitas diferentes de Frango recheado: http://migre.me/sbTVs e http://migre.me/rAY41

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