sábado, 18 de fevereiro de 2017

Faça e Venda: Bolo no Pote

Se você procura um meio de ganhar uma renda extra vendendo doces e/ou salgados, confira aqui no Blog Detalhes uma série de dicas pra te ajudar nisso. É Gratuito!! rs.

Temos a série Vida de Doceira com diversos vídeos contando minha experiência na venda de doces e também compartilhando receitas bem práticas e econômicas. Confira abaixo uma receita clássica de BOLO NO POTE, em que é usada uma massa básica para combinar com diversos tipos de recheios (brigadeiro, beijinho de coco, morango, maracujá, etc).

Posteriormente irei ensinar alguns recheios gostosos, mas hoje vamos aprender a massa e como usá-la na montagem dos bolinhos.

Ingredientes:
*Massa:
- 4 col. de sopa de margarina
- 2 xíc. de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 1/2 xíc. de leite integral
- 3 xíc. de farinha de trigo
- 1 col. de sopa de fermento para bolos

*Recheio a gosto

*Embalagens para bolo no pote tamanho 250ml
*200ml de Água com açúcar (1 col. de sopa) para molhar a massa
*Confeitos a gosto

Modo de preparo:
* Colocar num recipiente adequado a margarina e o açúcar;
* Misturar até ficar bem branquinho e uniforme
* Acrescentar os ovos e misturar novamente;
* Adicionar o leite e a farinha, preferencialmente peneirando esta ultima;
* Misture até ficar homogêneo e sem grumos;
* Por último, adicione o fermento e leve a mistura a uma fôrma já untada e enfarinhada

*Uso fôrma redonda de cerca de 25cm
*Rendem cerca de 11 bolos

Confira abaixo no vídeo o passo a passo e a forma de montar:


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